今日の息子くん弁当♡スモークサーモンとしいたけのマヨ焼き♡

とても大きくて採れたてのしいたけをいただきました。
スモークサーモン、ズッキーニ、しいたけの軸をみじん切りしたものをマヨネーズで和えてグリルで焼き、お弁当に入れました。実は、息子くん しいたけがやや苦手ですが・・・。今日のは美味しいって言ってくれそうです。
ムーミンの国に帰国した留学生くん、無事にお家に帰れたようで、ほっと安心しました。

✳︎しいたけのスモークサーモンとズッキーニのマヨ焼き
✳︎鶏の唐揚げ
✳︎たまご焼き
✳︎ハッシュドポテト
✳︎ブロッコリー
✳︎ミニトマト
✳︎昆布巻き