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手料理
  • 2013/08/01
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☆ホエー100de山形食パン☆覚書有り♪

みんなの投稿 (1)
食パンを作ろうと思いつつ冷蔵庫を開けたら賞味期限間近のヨーグルトがΣ(=°ω°=;ノ)ノ

えぇ~( ̄▽ ̄;)
マジっすか?!
by中丸くん(笑)

皆さんヨーグルトを食べる時はちゃんと賞味期限を見てから食べてね(^-^)/(笑)

てなわけで
その中途半端に残ったヨーグルトを使うべく
ホエー100mlを使った山形食パンを作りました(^^)♪

ちょっと失敗気味だけど(笑)
結果おぉ~らぁい?!(笑)って事で(^_^;)

*覚書*
・強力粉…250g
・ホエー…100ml
・タマゴ…1こ
・レモン汁…小さじ1
・牛乳…適量
ホエー以降全て足して170mlにする♪
タマゴ2分の1でもOK♪
・バター…20g
・スキムミルク…10g
・砂糖…20g
・しお…小さじ2分の1
・イースト…小さじ1

まだまだ研究段階なので参考までに(*^^*)♪

#パン・ピザ