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手料理
  • 2014/04/16
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絶品トマトソースのロールキャベツ

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いつも作るロールキャベツは
これです♪

トマトソースが絶品(*^_^*)オススメレシピです。
【材料】2〜3人分
キャベツ葉8枚~10枚程度
豚挽き肉250g
玉ねぎ1玉
卵1個
焼いたトースト1/3枚
塩こしょう少々
S&Bナツメグ少々
バター(焼きつけ用)大さじ1

★煮込み用ソース
トマト缶1缶400g
水150cc
固形スープのもと2個
ウスターソース大さじ4
酒大さじ2
白ワイン大さじ1
ケチャップ大さじ2
オイスターソース小さじ2

玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分、トーストはフープロにかけて細かくしておく(パン粉代り)。
玉ねぎ、パン、卵、ひき肉を混ぜて、塩胡椒ナツメグを加えてさらに混ぜ、レンジにかけて柔らかくしたキャベツにくるむ。
7個くらい作れました。
バターをひいたフライパンで両面を焼いておく。

大きめの鍋にソースの材料を全ていれて軽く煮立たせたら、ロールキャベツを並べて30分〜45分煮込んで完成です!ᵅั◡-ॢ)✧˖° ♡

アレンジで、とろけるチーズを乗せてさらにオーブンで焼いても美味しいと思います!
#カフェメシ #【Ameba10周年企画】あなたのベストお料理ネタ #お肉