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手料理
  • 2015/07/13
  • 208

5分でできる明太うどん◡̈⋆

レシピ
材料・調味料
冷凍うどん
1玉
明太子(皮を除いてほぐす)
1腹
大葉
2枚
刻み海苔
適当
麺つゆ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
あらびきコショウ
少々
作り方
1
明太子は、皮を除いてほぐす。大葉は洗って細切りにしておく。ボールに明太子と☆印の調味料を入れて合わせておく。
2
冷凍うどんを茹でる。又は、レンジで解凍する。茹で上がったら、ザルにあげて軽く湯を切り、①のボールに移して、よく混ぜ合わせる。
3
器に盛り付けて、大葉と刻み海苔をトッピングしたら完成♪
みんなの投稿 (1)
暑い時は、キッチンに立つ時間をできるだけ短縮したいですよね。
ひとりの昼ごはんは、下準備も含めて5分もあれば出来ちゃう簡単な明太うどんを作りました♪
冷凍うどんなら、電子レンジで解凍すれば、ガスを使わなくても済みますよ⠒̫⃝
今日は、栄養バランスを考えて、レタスとコーンとカイワレのサラダ、ゆで卵を添えました♪ #簡単・スピード #麺類