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手料理
- 2015/06/22
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北斗レシピ なんちゃって棒棒鶏
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- きゅうりを千切りにする（北斗レシピでは大きめに切って袋に入れて叩くとされてましたが、タレと絡まず私の好みではなかったので千切りの方がいいと思います）
- 2
- トマトを真ん中で切って半分にする
- 3
- 鶏挽肉を耐熱皿に入れ、レンジで約2分加熱する。2分で足りない場合は取り出して混ぜてから再度レンジで1分ほど加熱する。
- 4
- 3に◾︎を入れて混ぜて絡ませる。
- 5
- ところてんを皿の真ん中に盛り、その周りにトマトをちりばめ、ところてんの上にきゅうりを盛る。そして、きゅうりの上に4の挽肉タレを乗っけて出来上がり！お好みでラー油をかける。
もぐもぐ! (1)
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ゴマだれではなく、あれをつかいますよ、あれ。 #サラダ #お肉