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手料理
- 2015/04/05
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そら豆とベーコンで♡春のクリーミージェノベーゼ風パスタ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- そら豆は、房から取り出し、分量外のお塩を入れたお湯で湯がいて、薄皮をむく
- 2
- そら豆は、トッピング用の数個をよけておく
- 3
- 湯がいたそら豆、オリーブオイル、粉チーズ、塩、ニンニク、レモン汁をミキサーでペースト状にする
- 4
- フライパンでベーコン、鷹の爪を炒め、2のペーストを加え、湯がいたパスタ、湯がき汁を加え、和えます
- 5
- お皿に盛り付け、取り分けておいたそら豆をトッピングし、ブラックペッパーを振りかけ完成☆
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だいぶ近い味になりました♪ #カフェメシ #トローリまろやか♪チーズを使ったお料理ネタ #パスタ