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手料理
  • 2013/03/06
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ポルチーニ茸のリゾット

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乾燥ポルチーニ茸の他にマッシュルームや椎茸,エリンギ,しめじ,鶏ももなどか入ってます。
米はもちろん生米からで、ポルチーニ茸の戻し汁などを入れて炊き上げました。 #カフェメシ #ごはん・丼ぶり