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手料理
- 2018/01/24
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簡単マーブルチョコde美根子さん♡祝400
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用したクーベルチュールのタブレット
- 2
- チョコを湯煎にかけて完全に溶かします 🔴この時チョコの温度が50℃以上にならないように気を付けて下さい
- 3
- 別のボウルに20～25℃位のお水を入れ そこに溶かしたチョコのボウルを置いて混ぜながら30℃位まで冷まし
- 4
- シートを敷いたバットに流し入れ 2～3㎜に薄く伸ばしたら 同様にテンパリングしたホワイトチョコを入れて
- 5
- 竹串で引いていきマーブル模様をつけたら 冷蔵庫に入れて様子を見ながら冷やし
- 6
- 固まりきる前に出して お好きな大きさにカットし 再度冷蔵庫に入れてしっかり冷やしたら出来上り～♪
もぐもぐ! (3)
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400投稿
おめでとうございまーす！
(*’ω’ノノﾞ☆パチパチ
今回はバレンタインが
近づいてきてますので
バレンタイン当日でも
簡単にできる
マーブルチョコで
お祝いさせていただきまーす♪
お料理にパン・SweetSと
ホントこまめに作られる
美根子さん♡
そのまめさをいただきたいっ！
↑
見習え!!
(´ﾟ∀ﾟ)・:.・:∵ブハッ
ここ数日
美根子さんの投稿がないと
思っていたら…
何と！
胃腸炎だったとの事！(ﾟДﾟ;)
美根子さん大丈夫ですか？
くれぐれも無理しないように
ゆっくりしてね～♡
これからも素敵な
美根子kitchen楽しみにしてます
(*˘︶˘*).。.:*♡
本日はキリ番
おめでとうございましたーっ♪ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ