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手料理
  • 2017/04/06
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あともう一品に5分で簡単♡ヘルシー茄子きゅうりもみもみ

レシピ
材料・調味料
ナス
1本
きゅうり
2本
しょうが
2かけ
小さじ1/2
小さじ1
だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ2半
作り方
1
ナスはヘタを取り、
縦に半分に切ったら
薄く半月切りにして
5分ほど水にさらす。

キュウリは両端を切って
縦に半分に切り斜めに薄くする。

※薄く輪切りでもOK。

生姜は細く千切りにする。
2
野菜、生姜、◎をポリ袋に入れてモミモミしたら
冷蔵庫で冷やす。
ポイント

だしつゆはめんつゆで代用可能。
濃縮が違う場合は使用量を調節してね。

漬け時間はお好みで。

みんなの投稿 (1)
モミモミ放置でめっちゃ旨いっ!
お茄子きゅうりもみもみ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


これ、よく作るんですが
そういえば投稿したこと
無かったかもって思って(*´罒`*)♥ニヒヒ

ん?投稿したことあったかな?
記憶が定かではありませんが(´゚艸゚)∴ブッ


実家の母もよくこんな感じの
作っていました♡
こういうの定番ですよね(*´罒`*)♥ニヒヒ


今回は生姜だけですが
その時によって茗荷を入れたり
大葉を入れたりミックスにしたりもしますよ♡


何だかまだ春なのに
夏っぽい材料ですが(´゚艸゚)∴ブッ
そろそろこういうサッパリしたものも
恋しくなりました♡


放置時間を除けば5分で簡単!
うちの息子も大絶賛の箸休め
是非是非お試しをヽ(*´∀`)ノ


確実に低カロリーなので
ダイエット中のおつまみにも
オススメですぞ(*´罒`*)♥ニヒヒ #簡単・スピード #お花見に持っていきたいお弁当ネタ #おやさい
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