初挑戦 米粉パン♡

初挑戦は手捏ねで(๑•̀ㅂ•́)و✧頑張ったよ
モッチモチ〜
焼きたては、焦げた所が焼き餅っぽいお味♡

水（冬はぬるま湯）＝160ml
きび砂糖＝20g
塩＝3g弱
バター＝10g
米粉＝160g
小麦グルテン＝40g
ドライイースト＝3g

ボウルに上記材料を上から順に入れ混ぜ、纏まったら捏ね、叩きつけを20分程頑張ります。
できた生地を４等分し、クッキングシートの上に乗せ、オーブンの発酵機能で30度20分発酵させます。
クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、予熱したオーブン210度で15分焼きました。

モッチリでおいしいパンができました（≧∇≦） #パン・ピザ