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手料理
- 2015/02/27
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いちご&豆腐のババロア風。
レシピ
作り方
- 1
- いちごはヘタをとる。豆腐は軽く水切る。ゼラチンは大さじ3くらいの湯でふやかす。
- 2
- フープロにいちご&豆腐&水飴&レモン汁を入れてぐおーんと撹拌。
- 3
- ゼラチンをレンジ600㍗で約20秒チン。
- 4
- フープロにゼラチンも加えて再度ぐおーん。
- 5
- 型に流し込んで冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
- 6
- いちご大量やったのでババロア生地とは別にごろごろ入れました。んで、水切りヨーグルトで覆って・・・グチャグチャ（笑）撃沈。
- 7
- 水飴でなく、いつも蜂蜜を使ってます。砂糖でもオッケーです♪
いま人気のレシピと料理写真
何度か投稿&ククパにも載せてるけど
久々また作ったので・・・。
今回は
小分けせずにどーんと作ったら
余ってしまって結局残りを小分け（笑）
そしていちごは倍量だっ
↑
見切り品を大量買ってしまった。 #低カロリー・ヘルシー #ひな祭りに作りたいお料理ネタ #豆腐・豆類