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手料理
- 2017/12/14
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おうちでつくる💛タピオカミルクティー
レシピ
作り方
- 1
- Gong chaのブラックタピオカミルクティー✨美味しかったです😋
- 2
- 材料を揃えたらcookingスタート🤗
- 3
- 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、タピオカを入れたら一時間程茹でる。
- 4
- 茹で上がったら冷水にさらし、ざるに上げて水気を切る。
- 5
- 鍋に水を入れ、沸騰させたらアッサム紅茶を入れて2分程煮立てる。次に牛乳を入れて吹きこぼれないように気を付けながら弱火〜中火で2分程煮る。
- 6
- 茶こしでこし、好みの量の砂糖を入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 7
- グラスにタピオカを入れ、冷やしたミルクティーを注いで氷を入れたら出来上がり💛たっぷりサイズのメイソンジャーなら2人分☝🏻もう少し小さいサイズのグラスなら3人分作れます💫
- 8
- ランクイン、ありがとうございます❣️
もぐもぐ! (3)
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さてそのお味はというと....
タピオカの食感とミルクティーの甘さがクセになる美味しさで、早速自分でも作ってみたくなりました❣️
タピオカを茹でるのに1時間ぐらいかかりますが、後はミルクティーを作るだけの簡単レシピ(๑˃̵ᴗ˂̵)☝🏻
砂糖はお好みですが、冷やすので少し甘めぐらい（大さじ4〜5）が丁度良いです🤗
人気店の味には敵いませんが、こたつで飲むおうちタピオカミルクティーもオススメですよ💛