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手料理
- 2016/01/07
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家族の健康を祈って♡七草粥
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 七草せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
- 2
- １．七草は塩（分量外）を加えて湯でサッと茹で、水気をよくしぼって刻む。
- 3
- ２．鍋にごはん、水2と1/2カップを入れ、弱めの中火で２０分ぐらいぐつぐつと煮る。水が足りなくなったら途中で加える。顆粒鶏がらスープの素、塩で味をととのえ、七草を加える。仕上げにごま油を適量回しかけたら出来上がり♪(*^ ・^)ノ⌒☆
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我が家でも土鍋をコトコトさせながら、家族の健康を祈って七草粥を作りました。
塩だけの味付けもシンプルで美味しいのですが、私は少し中華風のこちらのレシピがお気に入りです(*^^*)
胃を休める意味もあるということですが、七草粥だけだと足りないという主人のために、ホクホク筑前煮も作りました♡ #定番 #ごはん・丼ぶり