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春雨を油で揚げると面白いようにフワ〜ッと膨らむんですよ(*^^*)
揚げてから時間が経つと少し固くなってしまうので、食べる直前に揚げるのがポイントです♡
白菜とひき肉のあんかけご飯、根菜のお味噌汁とともに♪(*^ ・^)ノ⌒☆ #サラダ