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手料理
  • 2014/07/18
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トマトでさっぱり!ビビン冷麺♪

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トマトが美味しい季節(^▽^*)
ピリ辛ダレでもトマトの酸味とポン酢でサッパリ頂けます♡


★材料★
生麺
(お好きなお野菜)
今回は
きゅうり
豚バラ
ラディッシュ
ラディッシュスプラウト
サニーレタス

=タレ=
トマト 1個
コチュジャン 小さじ2
ポン酢 100cc
ごま油 少々


・麺を茹で水で揉みながらぬめりを取る
・お野菜はお好みのサイズにカット、お肉はアクを取りながら茹でてお水で軽く洗う
・タレの材料を全てミキサーでガーッと混ぜる
・盛りつけて完成♪ #簡単・スピード #夏のお昼の定番!冷やし中華ネタ #麺類