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手料理
  • 2014/05/16
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ネギダレ鶏ムネ♪

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ふんわりムネ肉に、ネギダレで箸が止まらない!!(〃∇〃)


★材料★
鶏ムネ肉 1枚
長ネギ 1/2本

麺つゆ・みりん・酢
(2:2:1)


☆ムネ肉にフォークでザクザク穴をあけ、酒に5分程度浸す
☆ムネ肉を皮側から焼く、パリッとしたら裏返して焼く
☆麺つゆ・みりん・酢・長ネギを混ぜフライパンに入れネギが柔らかくなるまで加熱
☆お肉に掛けて完成♪


おネギの甘みとタレが良い感じ(ノ∀`*)ノ彡 #簡単・スピード #お肉