余ったお刺身でキャベツとシーフードのミルフィーユ（レモン蒸し

キャベツでしましたが白菜でもどちらでもいいと思います。普通の鍋でOK。
昨日娘にお食事当番を任せたら　お刺身出すのを忘れてたみたいで。。さすがに翌日食べれないのでレモン蒸しにしました。
冬場、北斗晶さんがお刺身で白菜ミルフィーユを作ってたのをテレビで見て　
ああいいアイデァだなぁと思って以降いただいてます。
白菜がないのでキャベツで作りましたけどお刺身が
余ったら翌日にいいですね。
それまで生姜煮にしてましたが、こっちのほうが野菜も摂れてかさ増しにもなり、いい感じです。
忙しくて行程写真とってないです。ごめんなさい(^^;


魚臭くなるのがいやなのでレモンをのせて消臭してあります。

余ったお刺身（なんでもＯＫ）　適宜
キャベツ1/2個くらい。
スライスレモン１/２個分
コンソメスティック　1本
ハーブソルト　適宜
水50cc
#あまりものでつくる #お魚