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手料理
- 2014/03/06
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大根と豚肉のオイスターソース炒め♪
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ミニ大根１本を半月切りにして油でいため焼き色をつけ取り出す。
軽く塩胡椒した豚肉を炒め取り出す。
大根をフライパンに戻し水少々いれ大根に火が通るまで炒め煮。
豚肉、水で戻したキクラゲを入れる。
砂糖小１、酒大１、醤油大1/2、オイスターソース大２を加え炒めあわせる。
最後にさっと茹でた大根の葉を入れ出来上がり。
#ご飯がススム！お肉料理ネタ #おやさい