2度目のプルマン♪

一次発酵待ちの間に縫い物をしていたら、熱中して発酵させてたことをすっかり忘れていましたΣ(ﾟдﾟ;)ボウルの中で、生地はパンパン、フィンガーテスト（←明らかに過発酵なのにw）したら、プシューっとしぼんだよ(＞_＜)

ただでさえスタートが遅い時間だったのに、忘れてたことで、かなり遅くなってしまい、二次発酵がまだ足りないな～って思いつつも焼いてしまいました。もう少しのところだったな(u_u)

レシピは、cookpad　れっさーぱんださんの『ミルク食パン』です。 #パン・ピザ