すり潰しいちご酵母 de プルマン

ちょっと角がパフパフ(^^;

いちご酵母🍓にルヴァンリキッドも少し入れました。
いちご酵母のみの方が、いちごの風味をかんじれたかも、、

タロー屋さんのレシピを参考にバターも入れてます。

#いちご酵母#角食#食パン#酵母ストレート#季節のパン#春のパン

MAKUBIちゃん😃こんにちは〜

タロー屋さんのご近所なのね〜😍
やっぱり、人気店なのね！
通パンもすぐ売り切れるよ😂
かつて、柚子酵母のシュトーレンと通パン１回だけ、繋がりました😆
確か、この季節の通パン🍞
本にのってるアレがコレなのね〜と、味わいました😆

どのパンも季節を感じるパン🍓🌸🌼で、見事な焼き上がり✨
加水、酵母液のみで量産するのって、どんだけ酵母起こしてるんだろう〜😳と思ってしまう😂

私も、タロー屋のパンが食べたくなりました😆
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