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手料理
  • 2017/05/18
  • 300

ごぼうと牛肉の根菜炒め

レシピ
材料・調味料
牛肉
200g
ごぼう
1本
レンコン
1本
新玉ねぎ
1/2個
砂糖
大さじ1~1.5
大さじ2
だし醤油
大さじ2
醤油
大さじ1
生姜スナップエンドウ
適宜
作り方
1
ごま油で牛肉炒めて根菜炒めて調味料で炒め煮にします♪スナップエンドウは最後に♪日持ちさせたいので濃いめの味付けです(*^^*)お好みで調整してね♡
みんなの投稿 (1)
うさぎさんの影響で、最近作り置きオカズにハマってます♪
これは一昨日作ったやつ♪
牛肉とごぼうを少し濃いめの甘辛味で炒め煮します♪
冷や奴に乗っけて酒のつまみ、お弁当のおかず、後は卵と絡めて牛丼風♪
最後は混ぜご飯にしておにぎりにしちゃうよ♪
重宝します~♡