叩きのめして倍になった鶏のチーズパン粉焼き～餃子ラザニア付き

何てことはございませんが、パルメザンチーズを思いっきりパン粉に混ぜたチーズ臭満載のフライでございます。昔行ってたお料理教室ではパルメザンチーズと細かく刻んだハムをパン粉に混ぜて作ってましたが、今回はハムを切らしていたのでパルメザンだけで作りました。
ポイントはチーズを思いっきり入れること。
これだけ(*´艸`)

付け合わせはもう何度も作ってる餃子の皮のラザニアです。(8/30参照)
カロリー高いので、今回鶏はむね肉にしてありますが、揚げ物作ってる時点でアウトです(°▽°) #カフェメシ #お肉