40分放置したら鶏とキノコの簡単ワイン煮込み

以前鶏のデミグラスソース煮込みを投稿したけど、本家本元はこちら。
これは私のオリジナルではありません。昔にお料理教室で習いました。
赤ワインと白ワインを半々で作りますが、どちらかでも全然いけます(^^)d
とにかくお鍋一つで出来て、材料放り込んだらそのまま弱火で放置すれば誰でもできる簡単煮込み♪なのに、ものすごく本格的な味になります。私は逆に忙しくて時間がないときにこれを作ります。ほったらかしにしておいたら、他の家事が出来るので便利(*´∀｀)
しかも家族はすごく喜びます♪
手抜きには見えない私の奥の手のお料理です(^-^ゞ #スタミナ・ボリューム #お肉