鳴門とキャベツの 焼きうどん

焼きうどんは、醤油とオイスターソース、塩胡椒で味付け。具は鳴門、キャベツの他に九条葱も入ってます。

仕上げに鰹節、マヨ、私はそれに韓国唐辛子をパラリ。
焦げた醤油とマヨネーズ。鰹節の旨味。キャベツがシャクシャク。

鳴門は、豚肉の代わり^_^;
ソーセージでも、竹輪でもベーコンでも。
あるもので♪ #麺類