作り置きナスNo3

今日の作り置きナスは
長細く切って千切り生姜とオリーブオイルで炒めて、
砂糖、お酢、醤油でつけて冷やしておいた。
しゃぶしゃぶ用のお肉を
さっと湯がいて、
あら熱取って、作り置きナスと和えて
ちょっと足りない味はゴマドレで調整した。