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手料理
- 2015/01/01
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豆腐ハムチーズ勝‼️*\(^o^)/*
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豆腐は厚みを4等分に切る。ペーパータオルで1切れずつ包んでバットに並べ、皿などでおもしをして約15分おき、しっかり水切りをする。スライスチーズは半分に切る。
- 2
- トマトソースを作る。耐熱容器に玉ねぎのみじん切りを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。いったん取り出して残りの材料を加え、さらに電子レンジで約1分加熱して混ぜる。
- 3
- ①の豆腐2切れに、生ハムとスライスチーズを1切れずつのせ、残りの豆腐を重ねる。水溶き小麦粉を全体に塗って、パン粉をしっかりまぶす。
- 4
- フライパンにオリーブ油大さじ1を弱火で熱し、③を並べ入れて蓋をして焼く。弱火で3分づつくらい〜パン粉がこんがりと色づいたら上下を返し、同様に焼いて取り出す。
- 5
- 器に②のトマトソースを敷いて④をのせ、ベビーリーフを添えました。
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今年も皆様のお料理に刺激を受けながら、楽しく笑顔いーっぱいで、投稿出来たら嬉しいです♪
よろしくお願いします☆
さてさて☆お昼に作った豆腐勝つ！
そのまま食べれる食材ばかりだから、パン粉がこんがりしたら完成♪
簡単で豆腐〜だからヘルシー
受験生☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆の皆様！頑張って下さい(o^^o) #豆腐・豆類