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手料理
  • 2014/09/05
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海老たまあんかけ丼

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材料
・卵
・えび
・ささみ
・ねぎ
・醤油、お酢、みりん、鶏ガラ、塩コショウ、片栗粉、水

ささみ、エビを塩コショウで炒め、ネギを加えて溶き卵を回し入れて卵焼きを作りご飯に乗せる。
調味料を合わせてフライパンで温めとろみを出してあんをつくり卵にかけて出来上がり!

きゅうりはぬか漬けきゅうりです(o^^o)
#丼もの #ごはん・丼ぶり