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手料理
- 2014/08/28
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ピリ辛ごまだれの冷しゃぶサラダうどん
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うどん、水菜、豚バラ、長ネギ、コーン、半熟ゆで卵
麺は乾麺のうどんです。
ゴマだれは、京都の志野という店のピリ辛ごまだれです。
旦那さんが珍しくリクエストしたので作りました(*^^*)
豚バラをレンジで蒸す。長ネギは細く切って水にさらす。
茹でて冷水で締めたうどんに、水菜と豚しゃぶと長ネギ、コーン、ゆで卵をのせたら、ごまだれかけて完成！
#カフェメシ #麺類