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手料理
- 2016/04/13
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ゴマだれタルタルde♪定番！揚げないチキン南蛮
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鳥モモ肉は、一口大に切る。塩胡椒をして、片栗粉、小麦粉を混ぜたものをまぶし、多めの油を引いたフライパンで揚げ焼きします。お肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで取り☆を混ぜたものを回し掛け少しだけ煮詰めます。
- 2
- ゴマだれタルタルは、★ゆで卵みじん切り、玉ねぎみじん切り、市販のゴマドレッシング、マヨネーズ、すりごま、塩胡椒を混ぜます。結構多め！01を器に盛り、ゴマだれタルタルをたっぷり乗せたら出来上がり♪お好みで、青ネギ散らせちゃって下さい！
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これからも、宜しくです♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪
我が家定番！揚げないチキン南蛮♪で乾杯です！
今回は、市販のゴマドレッシングを使い、ゴマだれタルタルに仕上げました(oﾟ∀ﾟo)ノ
まったりしていて美味しいよぉ〜♪タレとタルタルが多めだから、付け合せのお野菜もモリモリ食べられます！
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