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手料理
- 2015/06/23
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手羽元de衣サクサク☆KFC風唐揚げ♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 手羽元10本、肉面は骨に沿って切り込みを入れて少し開き火の通り、味を染み込みやすくします。
- 2
- 01で少し開いた手羽元の肉面にクレイジーソルトを多めにふりかけ、黒胡椒、オールスパイスもふりかけます。
- 3
- ボールに★を入れて混ぜ合わせます。02の手羽元も入れて、少し揉み30分から1時間ほど寝かせます。
- 4
- 03に◎を混ぜたものを少しづつ入れ手でザックリ混ぜ合わせ、170度の揚げ油でキツネ色になるまで揚げたら完成♪しっかり味つき！外はサクサク♪KFC風の手羽元の唐揚げが完成です！
もぐもぐ! (1)
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衣サクサク！肉には、しっかり味つき！
何時もの衣にアレをプラスしただけで♪本当にサクサク(*ﾟvﾟ*)☆
是非作ってみてください(o´∀｀o)ﾉ #あげもの #お肉