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手料理
- 2014/12/11
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安いお肉が大変身！ローストポーク♬きざみわさびで♡
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お肉を豪快に、菜箸でブスブスと穴をあけ…
塩胡椒 たっぷり
すりおろしニンニク 2欠片分
白ワインまたは酒 大2
をお肉につけてジップロックに入れて、一晩寝かせ
180度のオーブンで40分焼きます。その後、30分ほど放置！
冷めたら切って、きざみわさびとポン酢でいただきます♬
時間は、かかりますが…おもてなし料理などには最適！焼いてる間に他のお料理作れちゃいます。
#スタミナ・ボリューム #「焼くだけ」でもっと美味しい一品ネタ #お肉