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手料理
- 2015/03/29
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＊爽やか♪オレンジシフォンケーキ＊
レシピ
作り方
- 1
- オーブン 180℃に余熱卵白をハンドミキサーで6分立てくらいに泡立て、砂糖の2/3を入れてツノがピンと立つくらいにしっかり泡立てる
- 2
- ボウルに○の材料と残りの砂糖を入れてハンドミキサーでしっかり混ぜる
- 3
- ②のボウルにオレンジピールを入れてしっかり混ぜる
- 4
- 薄力粉を振るい入れて、ダマが残らないようによく混ぜる
- 5
- ④にメレンゲを3回に分けてヘラで混ぜる1回目はしっかり混ぜ、後は泡を潰さないように底からすくうようにさっくり混ぜる
- 6
- 型に流し入れ、2、3回トントンと落として空気をぬき、170℃に温度を下げたオーブンで25分くらい焼く
- 7
- 焼けたら 逆さまにして、しっかり冷めたら出来上がり～♪
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リアで急遽忙しくなってしまってペコリもブログも開けず…(´πωπ`*)
コメ返信してなくてごめんなさい(；д；)
また皆さんのキッチンにお邪魔させて下さいね～ヽ(*^^*)ノ
久しぶりに作ったスイーツ♡♡
オレンジピールとオレンジジュースを使って
シフォンケーキを焼きました(๑ ́ᄇ`๑)
大好きなメイちゃんシフォンのレシピを少々アレンジ♡♡
ふわしゅわ♪爽やかでとっても美味しくできました(♡´艸`) 切るときにしゅわしゅわって音がして テンション上がりましたよ～(≧∇≦*)
やっぱりストレス解消にはお菓子作り♡♡
楽しい～♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
#見習い #おかし・デザート