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手料理
- 2016/03/14
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ピリ辛で飯ドロボー！10分簡単！豚バラケチャ醤炒め
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚バラは4～5センチの長さに切り 塩胡椒をしたら☆の片栗粉をまぶし☆のマヨネーズを和えます玉ねぎは繊維に沿って薄切り。
- 2
- フライパンに油を馴染ませたら1を加え強火で炒めます
- 3
- お肉に、8割程熱が入ったら豆板醤を加え 強火であわせていきます。今回 豆板醤は家の娘でも食べられるよう 控えめの量にしてピリ辛程度にしてます。大人や辛いのが好きな方は豆板醤を倍入れても美味しいです
- 4
- 豆板醤の香りが立ったら 火を弱め 予め合わせておいた★を加え炒めたら完成
- 5
- め～っちゃご飯が進む～♪(*^^*)
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