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手料理
- 2016/01/08
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めちゃ旨おつまみッッ♪簡単★大根ソテーのチーズ焼き
レシピ
作り方
- 1
- 大根は 皮付きのまま 5～8ミリくらいの厚さで輪切りしたら こ匙1／3ほどのお塩を全体にふりかけ 3～5分置いて 水分が出ますのでキッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ります
- 2
- フライパンにオリーブオイルをしき 中火で大根をソテーします。片面2分くらいずつ蓋をして焼いて 色よく焼けたら お酒 塩胡椒をし 火を止め お醤油をふりかけ 余熱で全体に馴染ませます。
- 3
- 大根を耐熱皿に並べ 刻んだベーコンと チーズを乗せ トースターでチーズがとろけるまで5分くらい焼きました
- 4
- ブラックペッパーや七味をかけて おネギを♪タバスコも◎～♪めちゃ旨いヨンッッ♪(*^^*)
もぐもぐ! (1)
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美味しい♪
簡単な和風ソテーした大根に
ベーコンとたっぷりチーズを乗せ
焼いたら おネギとブラックペッパーや七味のアクセントをつけて♪
甘くて 素敵な食感の大根に ほんのり塩気のベーコンや チーズの濃くと
スパイシーなアクセントがたまらん旨いッッ♪
スパイスを抑えればお子さまでも
美味しく頂けます♪
超 簡単な 美味しいおつまみです★
～材料～
大根 120㌘ほど
ベーコン 一枚
ピザチーズ 適量
お酒 大さじ1
塩 胡椒 適量
お醤油 こ匙1／4
オリーブオイル 大さじ1
こネギ ブラックペッパー 七味など
お好み #おつまみ #おやさい