簡単お鍋で20分★生米から作れるよ♪ツナとキノコの和風ピラフ

レシピ

作り方

1: お鍋は焦びりつきにくいテフロン加工などのお鍋が◎お鍋に胡麻油とニンニクみじん切り生姜千切りを入れ軽く炒めたら椎茸シメジニンジン長ネギを加えしんなりしてくるまで炒めます。

3: お酒お醤油お水粉末鶏ガラ塩コショウガーリックパウダーを加え軽く混ぜたら冷凍ホールコーンとツナを加えます。(この時ツナは全体に混ぜず上に乗せた感じです！)沸騰してきたら弱火にしバターを落とし蓋をして15～20分加熱★水分がなくなったら火を止めそのまま5分くらい蒸らしツナがあまり崩れないように軽く混ぜ合わせました。

5: ◆◇オマケ◇◆このピラフにふわふわ卵を乗せ和風餡掛けをかけてみました卵１こにマヨネーズコサジ１お砂糖少々をふんわり混ぜてからフライパンにバターを溶かし卵を流したら勢いよくかき混ぜ卵が固まりだしたら火をすぐ止めます。和風餡掛けはお水100ccみりん白だし各大さじ半分お醤油少々和風だし少々を沸騰させ水溶き片栗粉でとろみをつけました♪(^∇^)

みんなの投稿 (1)

: 今井ななこ

今日はお鍋で簡単なピラフを作りました！

具材とお米を炒め調味料と水分を加え
沸騰したら蓋をして弱火で15～20分
炊けばできちゃいます♪(^∇^)

今日はバター風味も利かせた
ツナとキノコの和風ピラフ★

お手軽食材で簡単★

ツナとキノコの旨味に
ほんわかバター醤油の和風風味が
美味しかったで～すｯｯ★
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

～材料～

お米 2カップ
椎茸３まい←スライス
シメジ１／２袋分
長ネギ１／３本←5ミリ厚さの輪切り
ニンジン少々←千切りor小さく角切り
ピーマン１こ ←小さく角切り
ツナ缶１缶
冷凍ホールコーン大さじ２
ニンニクみじん切り１欠片
生姜千切り３スライス分

お水 360CC
お醤油お酒各大さじ２
粉末鶏ガラコサジ１
塩コショウガーリックパウダー適量

胡麻油大さじ１
バター１欠片(7～10㌘)

コネギやパセリお好み #簡単・スピード #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #ごはん・丼ぶり