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手料理
  • 2016/10/24
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あさりとニラのアヒージョ

レシピ
材料・調味料
あさり
1パック
ニラ
適量
鷹の爪
適量
にんにく
4かけら
オリーブオイル
ひたひたになる量
塩胡椒
少々
作り方
1
あさりは砂を出しておく。
2
フライパンでオリーブオイルを熱しニンニクの香りを出す。そこにあさりと鷹の爪を入れてオイルオイルをひたひたになるまで追加。弱火で加熱する。
3
あさりの口が開いてきたらニラをいれ、ニラに火が通ったら塩胡椒で味を整えて完成ー!
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