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手料理
- 2015/03/21
- 70
自家製ベーコンdeパリッ！じゅわ〜♬初めてのベーコンエピ♡
レシピ
作り方
- 1
- 一次発酵終わった生地
- 2
- 二分割して丸めベンチタイム15分。濡れ布巾掛けておきました。巻き込む材料の自家製ベーコンと粒マスタードを用意しておく。
- 3
- 生地を伸ばして粒マスタードを塗りベーコンを置いて、くるくると巻く。生地が上手く平に伸びず苦戦しました^^;
- 4
- カット楽しい〜っo(^▽^)o霧吹きして、230℃に予熱しておいたオーブンに入れて20分焼く。
- 5
- 途中、場所を入れ替えて焼きがりました♬
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バゲット2号を作ろうと思っていました♬
ですが…
ふと、頭をよぎる先日の自家製ベーコン♡
これは使わない手はないですよねっ(^_-)
と言う事で…
またしても人生初！
ベーコンエピを作ってみました^^;
これはクープもないし、
切り込みだけなので、なんとか形に♬
皮パリッパリ♡
中はベーコンの上質の脂でじゅわわ〜♬♬
たまりませんねっ(⑉• •⑉)‥♡
苦手な粒マスタードもこれには合います^^;
作って良かったわ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
焼き立て最高です〜♡♡♡ #おもてなし #パン・ピザ