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手料理
- 2015/07/06
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山かけ蕎麦
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ザルにしようか迷ったけど、涼しいし、
山かけにしよう！
※昆布と鰹でダシをとり、味醂、醤油、塩で味を調える
※竹輪、小松菜、椎茸も入れて
※長芋すりおろして、薬味ネギと一味をかけて
ああおいしい！
ハピハピに〜、、
あ、お蕎麦は戸隠の生蕎麦でーす。 #定番 #麺類