サラダうどん 椎茸うま煮添え

病院はわりあいにすいていて、いつもより早く終わりらっきー！
月曜日は10%引きのスーパーに寄り、買い過ぎないように注意しながら、買い物。

昨夜の鶏肉がまだ余っていて、トッピング。
レタスがなかったから、どうするか考えて、
干し椎茸を薄甘く煮てのせたら、これがよく合う。
ツナ缶と、胡瓜、人参、トマトを切ってのせて
麺つゆで。
夫は山盛りマヨネーズをかけてたよ。
#あまりものでつくる #麺類