変わり焼売、豆乳スンドゥブ寒天入り、ほうれん草と卵炒め

帆立と豚挽肉の変わり焼売
いつも、焼売を作ると皮が余ってしまうので、切ってくっつけてみた。
レンチンしたけど、やはりいつものように、
蒸せば良かった。


まったりとおいしかったよ。
豆乳スンドゥブ

※豆乳と練りゴマ、豆板醤、麺つゆを混ぜ合わせて
火にかける
※豆腐を切って煮る
※ネギも入れる
※火を止めたら、スープ用寒天を入れる

ほうれん草と卵炒めは
塩胡椒じゃなくダシダで味付け
それだけで、韓国っぽいねぇ
#世界の料理 #豆腐・豆類