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手料理
- 2014/05/12
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新じゃがと鶏肉の甘酢あんかけ♡旨し☆
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新じゃがは洗って皮はそのままで半分に切って圧力鍋で加圧5分し、10分放置しとく。
鶏肉は一口大に切って、塩麹入りのビニール袋に入れモミモミして冷蔵庫にしばらく置いておく
鶏肉の塩麹をスプーンで落として、片栗粉をまぶして油で揚げる。
甘酢あんを作る。
白髪ネギを添えて出来上がり♡о(ж＞▽＜)ｙ ☆ #新じゃがを使ったお料理ネタ