ウーロン茶煮豚〜～♡レシピ有り(-ω☆)ｷﾗ

ウーロン茶煮豚を作りましたよ♬
一晩寝かせるので、前の日に作りましょう♪
*豚肩ロースかたまり肉　約500グラム×2
*合わせ調味料（米酢50cc･酒50cc･醤油100cc）
*ウーロン茶のティーパック1個か茶葉小さじ1

①鍋に5カップの水を入れ、お湯を沸かしウーロン茶を作る
②豚肩ロース肉に竹串をブスブスと刺し、ネットをして①に入れ30分ほど茹でる
③鍋のウーロン茶を捨て、合わせ調味料（酒･米酢･醤油）を入れて、中火で3分ほど　肉をころがしながら味をからめる。
④火を止めて保存容器に煮汁ごと移して、冷蔵庫で一晩おいてできあがり♡ #おうちクリスマスを盛り上げるステキなお料理ネタ #お肉