餡折り込みシート☆

いつもはパン生地に餡子をそのまんま乗せて折り込むのですが、今回作った餡子が微妙にゆるかったのです(；´Д｀)
昨日、生地に包むのが大変だったのよね(´-ω-｀)
だから、先日の紫芋の折り込みシートを作る要領で餡シート作ってみました( ´艸｀)
【餡シート】
・強力粉　　15㌘
・片栗粉　　15㌘
・粒あん　　150㌘
・砂糖　　　20㌘
・牛乳　　　70㌘
・バター　　20㌘
レンジ600w1分加熱後しっかり混ぜる、30秒加熱後しっかり混ぜる（×3）
モッチリしてきたらバターを加え混ぜて、ラップではさみ薄くのばす。
あら熱が取れたら冷蔵庫へ！ #簡単・スピード #パン・ピザ