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手料理
- 2016/05/11
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ふわっふわ〜♥簡単に出来ちゃう♥レモン香るガトーマジック
レシピ
作り方
- 1
- 材料コレだけです。《事前準備》・粉はふるっておく・バターは溶かしておく・牛乳は常温にしておく。・卵は卵黄と卵白に分け、卵白は使うまで冷蔵庫に入れておく。・オーブン、鉄板にぬるま湯を入れて、150度に予熱開始。
- 2
- 卵黄の中に、溶かしたバター、水、砂糖（半分の10g）を入れて、白っぽくなるまでよくかき混ぜ、薄力粉を何回かに分けて混ぜ合わせる。
- 3
- 牛乳を少しづつ入れて、その都度かき混ぜる。結構しゃびしゃびになりますが大丈夫ですょ〜(*´艸`)
- 4
- 冷蔵庫から卵白を出し、途中、残りの砂糖を加えながら、ツノが立つくらいしっかりしたメレンゲを作る。
- 5
- ③の中に④を何回かに分け入れ、その都度ザックリ底の方からすくうように混ぜ合わせる。※あまり混ぜすぎないように注意を。
- 6
- 型に生地を流し入れ、150度に予熱したオーブンで湯煎焼き40分。途中、焦げ防止の為にアルミをかぶせて下さいね。（15分位を目安に）焼けたら、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしたら完成(*´艸`)♥勿論、焼き立ても旨しですょ♥
いま人気のレシピと料理写真
更に大雑把なレシピですが、
味は旨し〜(pq´v`*)♥
レモン味でサッパリ♥
これからの季節にはピッタリで、
食べやすいですょ〜(*´3｀*)ゞ
早く写真が撮りたくて、
焼き立てを撮ったので、
中心がダレてますが、
冷やしたら綺麗な三層に(*´艸`)♥
ジャッキー、チョコペンでデコ。
まだガトーマジック作った事がない方や、
面倒くさがりやさんetc‥‥
大雑把な、サッパリガトーマジック♥
ぜひ、おためしを〜(*´∇｀)ノ
♥リユサ♥