りんごとさつま芋のサラダ(*^.^*)

さつま芋がたくさん入って安く売っていたので、さつま芋サラダを作りました（＾∇＾）
娘たちは美味しいって食べてくれましたが、次男は「りんごとさつま芋は別々で食べたい」との事でした…(￣□￣；)

材料
さつま芋…中2本
りんご…1個
マヨネーズ…適量
あらびきコショウ…少々
①さつま芋は水に濡らしてラップで巻いてレンチンします。柔らかくなったら、角切りにします。
②りんごも角切りにし、塩少々の入った水に入れて色が悪くなるのを防ぎます。
③①のさつま芋と②のりんごをボウルに入れて、マヨネーズとあらびきを入れて混ぜ合わせて出来上がりです♪
簡単過ぎるメニューばかりですが美味しいですよ:*:・(￣∀￣)・:*: