蛤の炊き込み混ぜご飯

ハマグリを軽く水と酒で蒸し、殻付きのまんま半量の蛤とその出汁を風味付けに入れ、白出汁と味醂少々と新生姜の千切りも一緒に焚く。炊き上がり、残していたハマグリの中身と胡麻、大葉の千切りを合わせ、完成。 #定番 #【毎日放送「弁当少女」コラボ】食べ盛りの子供も満足！スタミナ弁当ネタ #ごはん・丼ぶり