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手料理
  • 2016/08/26
  • 147

ゴーヤの佃煮

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
1本
醤油
大3
砂糖
大2
みりん
各大1
(塩もみ用)
適量
作り方
1
半分にしてワタをとる。
2
5mmに切って塩を振りもんで放置
3
塩を洗い流し、沸騰した湯に入れ少し茹でる
4
湯を切り調味料を全て入れ煮詰める
みんなの投稿 (1)
ゴーヤいっぱい貰ったんだよねw #夏バテを吹き飛ばす!ピリ辛我が家のカレーネタ