彩りをプラスすると…カラフルになるねぇ～ペペロンチーノ♪

ときどき…我が家の中２女子が突然リクエストしてくるパスタ
なんか…ペペロンチーノが食べたい！とか
急に言うから～その場にある食材で作る訳です

何もなければ…ニンニク、鷹の爪だけでも良し
キャベツならあるから～キャベツをプラスとか…
ベーコンがあれば…ラッキーですね
無ければ…ソーセージを薄切りにするとか

たまには…食材を増やしてカラフルに
エリンギ、しめじ、パプリカ…
グリーンの葉っぱを盛り付けるのもいい感じ

オリーブオイルでニンニクを焦げない様に弱火で香り出し
ベーコンを軽く炒めて…鷹の爪やキノコ類も炒める
味付けは…基本的にいつもの…和風顆粒だし

たまには…彩り豊かなペペロンチーノも良いね♪
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