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手料理
- 2015/12/19
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(o^^o) パンdeチキン‼️〜X’masにピッタリ〜
レシピ
作り方
- 1
- 煮詰めたカレーとほぐしたタンドリーチキン 一次発酵後 6分割 丸め ベンチ20分
- 2
- 麺棒当て 楕円に伸ばすカレーとチキンのせる※(生地の半分まで)
- 3
- →のように閉じる 下半分がプックリ膨らむように！
- 4
- こんな感じです
- 5
- 上半分を長く伸ばす※(持ち手になる部分です)
- 6
- こんな感じで天板に並べ軽く水吹き パン粉付ける
- 7
- 仕上げ発酵終了です(約40分〜)
- 8
- こんがり焼き上がりました
- 9
- チキンに見立て仕上げます
- 10
- 切ってみるとこんな感じ！チキンとカレーがたっぷりで美味しくできました(๑◕ˇڡˇ◕๑)
いま人気のレシピと料理写真
ちょっと楽しいこ〜んな↑↑パン↑↑
クリスマスの*ローストチキン*を
パンで再現しちゃいました(^^;;
チキンのように
パクリとかぶりついて食べてネ‼️
♪〜プックリ膨らんだチキンには
チキンとカレーを入れました〜♪
※(昨夜のタンドリーチキン&カレーです)
＊＊詳しい手順を↓↓に記載しました＊＊
【ローストチキンブレッド】6本分
強力粉 200g
三温糖 10g
イースト 3g
スキムミルク 6g
塩 3g
水 130g
ショートニング 10g
［フィリング］
●タンドリーチキン (その他好みのもので!)
●カレー ※(煮詰めて使う)
［トッピング］
●パン粉 適量
#カフェメシ #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #パン・ピザ