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手料理
- 2015/01/07
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黒豆とほうじ茶のパウンドケーキ♪
レシピ
作り方
- 1
- (A)をふるいにかける。ほうじ茶(茶葉)はミルにかけるか、包丁で刻むなどして細かくする。
- 2
- ボウルに室温に戻しておいたバターを入れクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。黒糖を何回かにわけて加える。
- 3
- 溶きほぐしておいたたまごを加える。(A)の粉を数回にわけてさっくり混ぜる。
- 4
- 茶葉と黒豆を加え、型に生地を流し入れる。180℃に余熱しておいたオーブンで30～40分焼く。(途中、焦げ色がつくようだったら、上にアルミホイルをかぶせる。)
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fufu_minn#おかし・デザート
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